Бързо замразяване със силата на криогенните газове 

 

Разширяване на пазарния обхват на плодовете и зеленчуците

   Нашите криогенни фризери CRYOLINE са идеални за прясно събрани плодове и зеленчуци. Ако събирате или обработвате чувствителни храни като малини или ягоди, нашите индивидуално бързо замразяващи (IQF) системи увеличават максимално експозицията на криоген за цялостно и бързо замразяване. Всъщност, в сравнение с други техники за замразяване, течният азот, съчетан с нашата IQF технология, е показал, че намалява увреждането на клетките на плодовете, например. Можете да внедрите фризерите CRYOLINE като самостоятелни решения или да ги комбинирате със съществуващи фризери, без огромни капиталови разходи. Вариращи от ултра-ефективни тунели до компактни спирали, има модел CRYOLINE за почти всяко предизвикателство за замразяване. Повишената производителност означава, че можете да отговорите на изискванията на потребителите за по-дълъг срок на годност и целогодишна наличност. А усъвършенстваните санитарни функции ускоряват и опростяват почистването.