Сервиране на пазара за удобство и приготвени храни

Поддържане на приготвени и удобни храни по-вкусни и по-свежи, по-дълги

    От предястия до десерти, приготвените храни са толкова разнообразни, колкото и изискванията им за контрол на температурата. Нека нашите експерти работят с вас, така че вашите потребители да могат да очакват готови ястия, предварително приготвени меса, пици и сандвичи, които изглеждат и имат страхотен вкус. Независимо дали искате да оптимизирате охлаждането и замразяването или да запазите качеството с правилната опаковка, ние можем да помогнем. Нашите полеви и вътрешни експерти разбират, че всяка съставка в приготвеното ястие има свои собствени свойства и се влошава по различен начин. Ние ще Ви посъветваме за газовата смес с опаковка с модифицирана атмосфера (MAP), която е най-добре оборудвана за инхибиране на влошаването и поддържане на цялостното качество на вашия продукт. Можете също така да разчитате на нашите инженери, за да осигурите най-доброто решение за криогенно охлаждане и замразяване за вашите нужди. Нашата технология за бързо замразяване може да ви помогне да поддържате качеството и да намалите риска от замърсяване при работа с чувствителни храни като готови ястия, пици, пържени продукти, продукти с покритие и сосове. След като приключите с приготвянето на полуготовите си ястия, можете да разчитате на нас и за хладилни решения за криогенна дистрибуция, които предлагат редица предимства пред конвенционалните механични системи. Тези екологични системи намаляват вашия въглероден отпечатък и нива на шум, с допълнителен бонус от ефективност на разходите и лекота на обслужване.